（图片由AI生成）
■礼泉县英才初级中学八年级云1班 张思美
当驶向袁家村的第一趟大巴车停靠在村口时，我早已等候多时，我一定要赶上袁家村美食的第一锅热汤。
刚立秋，就下了点小雨，暑气消退了些。雨过天晴，太阳将天空照得透亮。此刻，我顺着礼泉县烟霞镇袁家村高大城墙下的人行道缓缓前行。仿古的灰砖瓦墙摸上去凉凉的，墙檐处的红灯笼轻轻摇曳，像是时光老人手中的引线，牵着我步入这一幅民俗长卷之中。
从东门步入，一抬眼便看见了一个醋坊。走进去，浓郁的醋香扑入鼻孔，刺激着我的味蕾不断分泌出口水。院内有一个醋窖，窖口有一副对联：五谷杂粮酿美味，泉水清清醋飘香。一缸缸正待发酵的醋陈列在窖中，仿佛时光老人在等待有缘人的眷顾。舀一碗酿好的醋，碗中映着我的脸，似也映着醋的历史，恍惚间，竟分不清空气中弥漫的是醋香还是岁月发酵的味道。
展开剩余45%一拐进小吃街，全是美食。外地人到礼泉来，一定要尝一口礼泉的特色美食——烙面。烙面筋道、入味，放上肉臊子、韭菜花、蛋皮，再浇上肉汤，吃一口，真是从头到脚的每个毛孔都能感到肆意舒坦！经过一家面食店，一个妇人将面条甩向空中，细丝在晨光中划出银弧，“咱这手工面越煮越筋道，吸溜一碗面，再就上几瓣蒜，一天的疲累就烟消云散了”。
暮色浸染村巷时，我坐在“童济功”茶楼旁歇脚。九嵕山下的泉水熬制的砖茶味道香醇独特，许多游客都在这里品茗聊天，打发时光。晚风掀动游人额前的碎发，也吹散了他们连日来的疲惫。夜渐渐深了，铺子里的灯火等待着游客最后的到访，卖油糕的大妈收拾着摊子，竹扫帚划过地面的沙沙声混着晚风里飘来的零星笑语，都轻得像要被吹散，忽然觉得，这一天的拥挤与热闹都被晚风滤成了软乎乎的模样。
袁家村——这个被时光温柔以待的村落，从不是牌匾上的冰冷文字，而是柴火灶里熬出的热乎气，是厨师们掌心里的温度，是走得再远也会被惦记的，藏在烟火里的味道。
指导老师：董娟股票配资知识
发布于：陕西省